カニ通販の基本知識

2018年の「おせち」予約スタート!猛ダッシュでOisixとDean & Delucaコラボオードブルをゲットせよ!

投稿日:2017-09-24 更新日:

オイシックス×ディーンアンドデルーカのおせち(オードブル)予約&早期割引スタート

当サイトはカニ通販の選び方などをまとめているサイトですが、年末年始、カニと一緒にぜひおすすめしたいオードブルを紹介しますね。

こんなに早い時期に年末年始~!?とお思いかもしれませんが、急いでご紹介するにはわけがあります。

オススメのオードブルは届くのは年末なんですが、9月末から予約開始で10月には売切れてしまう大人気の「DEAN & DELUCA オードブル」なんです。

こちらはオイシックスの「おせち」の1種類として販売されており、届くのは年末。お正月の華やかなオードブルにはもちろん、大晦日の乾杯のお供にしてもいいんですよ。

何度も書きますが、毎年9月末から予約が開始して10月にはあっという間に予約受付中止になってしまう大人気商品なんです。※当サイトの管理人は2年連続で購入できませんでしたので、今年はもう予約しました!

そんな人気のディーンアンドデルーカとオイシックスのコラボオードブルについてまとめてみましたので、気になっている方はぜひチェックしてくださいね。

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ディーンアンドデルーカってどんなお店?

お店は行ったことがなくても名前を聞いたりこのロゴを見たことはあるのではないでしょうか?

ディーンアンドデルーカは世界中の美味しいものを集めたセレクトショップで、六本木や品川などに大型のマーケットが、丸の内や羽田空港、新大阪などにはカフェが、全国の百貨店に小型店舗を展開しています。

お店には、ワンランク上のデリ(お惣菜)、世界中の美味しい加工品(パスタやオイル、ジャムなど)、チーズ、シャクータリー(生ハムやパテなど肉の加工品)、ワイン、パン、スイーツ、コーヒー、キッチンウェアが所狭しと並んでいて、お店に訪れるだけでワクワクしちゃいます。

センス良く、厳選された食材や、輸入品ということもあって価格は高め、ちょっと特別なハレの日や、大切な人への贈り物・手土産にするのにふさわしいショップです。

ディーンアンドデルーカのデリは通販があるの?

そんなディーンアンドデルーカですが、オンラインショップはありますが基本的には加工品やグッズのみ。ナマモノは通販していません

ディーンアンドデルーカとオイシックスコラボおせち

全国各地にディーンアンドデルーカのファンはいると思いますが、なんせ店舗数が少ないです。行きたくても行けない人も多いのではないでしょうか…。

自宅にいながらディーンアンドデルーカのデリを通販してもらえるチャンスは年末のオイシックスとのコラボオードブルのみといっても過言ではありません。

なかなかお店には行けない、地方在住だけど都会的な雰囲気を楽しみたい!なんて人にはまたとないチャンスです。

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ディーンアンドデルーカとオイシックスのコラボオードブルの内容は?

こちらのオードブル、見てわかるように子供向けではありません。大人の、それもお酒をたしなむひとに特におすすめの内容となっています。

内容は合計11品。ワインやお酒との相性を追求したお料理が9種類と、メルバトーストとクリームチーズがプラスアルファとしてついてきます。

料理の名前がむずかしすぎて想像がつかない…!?

ディーンアンドデルーカのお料理はフランス料理など海外の料理名がベースになっていますので、「これってどんな調理法?味?」というのがわかりづらいです。

ここでは、どんな料理なのか、調理法を中心に説明しますね。(写真の「リニューアル」は昨年と違う内容のもの、「NEW」は新しいお料理になります)

1.レンズ豆と塩豚のパテ・アンクルート

パテ・アンクルートとはすりつぶした魚や肉をパイ生地でぐるりと包んだ料理のことです。スパイスとハーブの香りがワインにとても良く合います。

2.海老のパプリカマリネ

マリネとは、生または火を通した食材を、香辛料などで香りをつけたお酢やレモン汁に漬けること。殻付きで香ばしい海老に、パプリカの香りが食欲をそそりますね。

イワシと豚肉のポルペッティーニ

ポルペッティーニとはイタリア語で肉団子のこと。イワシと豚肉を使った肉団子に、甘酸っぱいソースを合わせてあります。昨年と若干内容をかえてありますので、毎年注文する人も飽きずに楽しめますね。

ドライフルーツのコンポート

果物などを砂糖水で煮たものをコンポートといいます。使われているドライフルーツは、プルーン、いちじく、あんずの3種類。

トラウトキャビア(マスの卵)

ブルターニュ産の新鮮なトラウトキャビア(マスの卵)が瓶詰めになっています。こちらのオードブルには、別添えでメルバトースト(薄切りのパン)がついていますので、クリームチーズを塗って乗せれば紅白のカナッペにもなります。

真ダコのトマト煮

タコをトマトソースでやわらかく煮込んだ1品です。世界でタコを好んで食べるのは日本とイタリアだけと言われていますが、トマトソースで煮込んだ「ポルポアフォガート(タコの溺れ煮)」はナポリの名物だそうですよ。

合鴨のリエット

リエットとはみじん切りにした肉を弱火でホロホロになるまで煮込み、容器で固めてつくる保存食です。トーストやバケットに塗って食べるのが定番です。

黒毛和牛のローストビーフ

ローストビーフは肉の塊をオーブンで焼いたものを薄くスライスして食べます。別添えの黒こしょうでいただきます。

広島産牡蠣のローズマリーのマリネ

広島県産の牡蠣を、ガーリックオイルとローズマリー(爽やかな香りのハーブ)でマリネにしたお料理です。

メルバトースト・クリームチーズ

お重とは別に添えられているプラスアルファの1品がこちら。メルバトーストとは、薄くスライスしたパンをカリカリに焼いたもの。クラッカーのように、パテやリエット、クリームチーズとキャビアなど、好きなものを乗せて楽しめます。

オイシックスのおせちは早期割引、返金保証あり

ディーンアンドデルーカのオードブルは、自宅はもちろん、お正月のお持たせとしても喜ばれますし、センスがいいなって思われること間違いなしです。

オイシックスでは2017年9月現在予約がはじまっていますが、昨年は10月早々に売切れになっていますので、今年も早い時期での売切れが見込まれます

素材・調理方法・味の開発に1年かけているオイシックス自慢のセットなので、味や盛り付けについての心配は無用ですが、予約のキャンセルは11月まで可能、食べてみて満足できなければ全額返金保証もあります。

通販のおせち大丈夫かな?という方も、安心して申し込んでくださいね!

なお、カニ好きさんにはオードブル+ボイルたらば蟹2kgというセットもあります!予約終了してしまう前に、急いで予約注文を入れてくださいね!

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